Industria Farmacéutica

Propil galato

El propil galato es un antioxidante fenólico muy hidrosoluble que presenta una estabilidad hasta 180°C por lo que no se recomienda para la fabricación de frituras.

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Excipientes

Son compuestos cuya principal función es estabilizar el ingrediente farmacéutico activo, la función de los excipientes puede ser Diluyente, aglutinante, desintegrante, lubricante, deslizante, colorante y como recubrimiento / formación de película en fármacos. Manejamos maltodextrina, dióxido de titanio, dióxido de silicio coloidal, óxido de zinc, óxido de magnesio y Fosfato hidrogenado de calcio.

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Ácido sórbico / Sorbato potásico

El ácido sórbico así como parte de sus sales minerales (sorbatos), tales como el sorbato sódico, sorbato potásico y el sorbato cálcico, son empleados como agentes antimicrobianos en la industria alimentaria, más específicamente como agentes fungistáticos, es decir que reducen el desarrollo de las levaduras y de mohos / hongos en salmueras, quesos, mermeladas (confitura) y otros alimentos (dependiendo de la legislación local) mejorando así la vida de anaquel.

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Bióxido de titanio

El Bióxido de Titanio se usa como materia prima en la industria de pinturas, recubrimientos , tintas, papel, peltre, cerámicos, hule, linóleum, como absorbedor UV, pasta de dientes, electrocerámicos, fotocatálisis, baterías, celdas de combustible, fotovoltaicos, cosméticos, alimentos, etc. Éste pigmento se caracteriza por su baja toxicidad.

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Edulcorantes grado USP

Son sustancias utilizadas para impartir un sabor dulce a los jarabes y excipientes. Se incluye todos los azúcares, sustitutos del azúcar, polioles, edulcorantes intensos y otras sustancias dulces (glicina, miel, concentrados de jugo) cuando se usan por su dulzura. Su uso principal es reemplazar la sacarosa y sus efectos, calóricos, de insulina y en ciertos casos cancerígenos. Manejamos, Acesulfame K, Aspartame, Sucralosa, Dextrosa, Fructosa y Steviol.

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Antiapelmazantes grado USP

Los antiapelmazantes son sustancias que reducen la tendencia de las partículas individuales de un alimento a adherirse entre sí. Los antiaglomerantes en los alimentos deben permanecer tan discretos e imperceptibles como sea posible. Los agentes de liberación del producto evitan la adherencia, apelmazamiento y endurecimiento de los alimentos. Algunos de ellos son las sílicas, dióxido de silicio, harinas, almidones, fosfatos, etc.

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